Cet article a été publié le 14/12/2021 Parmi les 7 milliards de repas servis chaque jour dans des restaurants collectifs, 33,7% sont servis dans le cadre scolaire et universitaire. L’alimentation est un enjeu central de la reconversion écologique et sociale de la société. Il faut … Lire la suite de Mobilisons-nous pour des restaurations scolaires et universitaires qui promeuvent l’agroécologie !